Le Centre
Kumankaya offre la liberté de la solitude, l'énergie de la jungle avec sa vie abondante et diversifiée et des hébergements respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers du style écliptique de nos structures, qui allient le bungalow en bois traditionnel à l'architecture de la Riviera Maya.
Dès le début, il était extrêmement important pour nous d'embaucher principalement des constructeurs mayas, afin de respecter la lignée de la terre. Nous avons eu la même équipe de maçons mayas depuis le tout début, et ils ont érigé presque toutes les structures de Kumankaya.
Nos installations
Toutes nos habitations sont surélevées, c'est pourquoi nous avons choisi de nommer notre centre Kumankaya en référence à une légende péruvienne du village volant mystique de Kumankaya. Nous avons décidé de surélever nos structures car c'est plus frais, la vue est meilleure et bien sûr il y a moins d'insectes. De plus, nous avons des formations rocheuses, appelées lomas, partout sur notre terrain, il était donc amusant d'incorporer ces caractéristiques naturelles dans la construction de Kumankaya.
Notre bungalow en bois est construit dans la tradition des cabanes en rondins mexicaines. Il comprend deux habitations, une salle de bain commune centrale et un coin salon. Nos deux autres bungalows sont construits dans le style de la Riviera Maya avec des sols en céramique, des murs blancs en stuc et des toits de chaume. Ces deux bâtiments disposent également de salles de bain et de terrasses privées.
La maloka (notre maison cérémonielle) est orientée vers les quatre points cardinaux avec l'entrée orientée vers l'est. C'est la structure la plus haute située directement à l'ouest de la maison principale. La maloka peut accueillir entre 12 et 14 personnes avec un pont la reliant aux salles de bain, où se trouvent deux toilettes privées, deux douches privées et un lavabo commun. Jusqu'à présent, aucun de nos hébergements n'a l'électricité, mais après une nuit sous le ciel nocturne du Yucatan, vous comprendrez pourquoi.
Nous avons vraiment le sentiment que notre terrain et nos installations restent encore à découvrir. À l’avenir, nous aimerions ouvrir notre cénote (piscine souterraine d’eau douce), construire un temazcal, ajouter plus de panneaux solaires et construire plus de logements/installations pour accueillir plus de personnes et améliorer la qualité de vie à Kumankaya. Nous voulons que toutes nos installations soient aussi respectueuses de l’environnement que possible, réalisées de manière traditionnelle mais offrant également un confort moderne minimal.
Repas
Dans la maison principale, une cuisine extérieure et un coin salon sont à la disposition des visiteurs. Ils sont invités à s'y détendre, à partager et à chauffer leur propre eau chaude pour faire du thé.
Pour les retraites de médecine par les plantes , une salle à manger extérieure est également l'endroit où des aliments respectueux de la médecine par les plantes seront servis, composés de flocons d'avoine, de plantains, de chapo, de riz, de quinoa, de haricots, de pâtes sans sodium, de tortillas de maïs sans sodium, de lentilles, de tilapia et de pommes de terre. Des pommes et des bananes fraîches seront également disponibles toute la journée. Les visiteurs seront informés des heures de repas : en général, le petit-déjeuner est servi vers 10h00 et le dîner à 16h00 les jours sans cérémonie. Lorsqu'il y a une cérémonie, le petit-déjeuner est servi vers 9h00 et le déjeuner à 13h00 ; il n'y aura pas de dîner servi les soirs de cérémonie. Les jours de cérémonie, nous demandons aux participants de ne pas manger de pommes et de bananes après 15h00. Pour les retraites non axées sur la médecine par les plantes, nous créerons un programme et un menu en fonction des restrictions alimentaires, des attentes en matière de guérison et des activités quotidiennes.
La Terre
Vivre dans la jungle nous a fait prendre conscience, plus que jamais, de la fragilité de cet écosystème. Nous reconnaissons que nous faisons partie de cet habitat riche et diversifié et, par conséquent, nous essayons d’atténuer notre impact. Cela signifie utiliser uniquement ce dont nous avons besoin, créer des opportunités pour être aussi autosuffisants que possible et minimiser les types de produits que nous utilisons et les déchets que nous produisons. Nous voulons vivre en équilibre et en gratitude envers la nature.
Kumankaya s'étend sur 11 hectares, soit environ 27 acres de terrain. Cependant, nous prévoyons d'utiliser moins d'un quart de ce terrain pour le développement. Au lieu de cela, les 20 acres restants sont exclusivement entretenus pour la protection et la conservation de la jungle maya. Récemment, notre seul voisin (à qui nous avons acheté le terrain) a inscrit une partie de la jungle environnante dans un programme de conservation gouvernemental. Positionnées dans toute la jungle, 4 caméras à détecteur de mouvement ont filmé des jaguars, des pumas, des sangliers, des cerfs, des tatous ainsi que d'autres types de petits rongeurs. Cela nous permet d'observer un large panel de la faune de la jungle du Yucatan.
Nous nous efforçons d'être aussi autonomes que possible. Nous disposons d'énergie solaire et notre puits a accès à l'eau la plus pure et la plus riche en minéraux. En fait, il n'y a pas de rivières hors sol dans la péninsule du Yucatan ; toutes les rivières d'eau douce sont souterraines. Lors de la construction de notre puits, nous avons puisé dans deux systèmes fluviaux avant d'installer notre pompe submersible à 14 mètres de profondeur. Et en raison du substrat calcaire poreux du Yucatan, ces rivières souterraines contiennent certaines des eaux les plus riches et les plus pures de la planète. Bien que, pour l'instant, nous ne puissions pas boire notre eau, car les minéraux lourds sont difficiles à traiter pour le corps, nous prévoyons de construire à l'avenir un système de filtration de l'eau écologique (sable, charbon et lumière UV) pour pouvoir le faire.
